Čo si vziať na grilovačku okrem mäsa

0

Zopár tipov, čo si môžete okrem mäsa pripraviť na grilovačke/opekačke :)

  • Zeleninová klasika

    • cukina, paprika, paradajky, baklažán, cibuľka, cesnak, šampiňóny…
    • vo forme špízov: nakrájať na kúsy a nastoknúť na špajlu
    • v alobale: nakrájať na kúsky, pokvapkať olejom a pridať grilovacie korenie
  • Ovocie

    • jablko, ananás, plantain (špeciálna odroda banánu – vhodný na varenie/pečenie)
    • na grile som videla už aj melón :)
    • ovocie napichnúť na palicu a pomaly do karamelova opiecť
  • Robi “mäso”

    • je vyrábané z rastlinných bielkovín, predovšetkým z pšeničných a ryžových bielkovín, pšeničných klíčkov a červenej repy. Robi vopred namarinujeme cca 2 hodiny a grilujeme len krátko pár minút.
  • Tofu

    • namarinujeme a dáme na gril
  • Seitan

    • potravina vyrobená z pšeničného lepku. Doma si ju môžete vyrobiť tak, že si v obchode so zdravou výživou kúpite pšeničnú bielkovinu a doma už len pridáte vodu a prípadne dofarbíte šťavou z červenej repy. Vzniknutú hmotu už následne upravujete ako mäso, akurát je to rýchlejšie.
  • Kukuričné klasy

    • potrieť maslom alebo olejom a posoliť

Tip na marinádu: sójová omáčka, olivový olej, korenie, bylinky, chilli omáčka

autor: denisa

foto: mediterranean-foodsolutions


Komentáre

Comments are closed.

Neprestávajte čítať, máme pre vás ďalšie výborné články

Prihláste sa na pravidelný týždenný súhrn príspevkov a ihneď si STIAHNITE náš E-BOOK s receptami na prípravu 9 zdravých SMOOTHIES.

To všetko pre Vás ZDARMA.

Čo je pre telo lepšie, šťavy alebo smoothies?

Ďakujeme, už je to takmer hotovo :) Ešte prosím prejdite do Vašej mailovej schránky a potvrďte odber kliknutím na zaslaný link.

Pokračovaním používania tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním cookies. viac informácií

Cookies na tejto stránke sú nastavené automaticky na "povolené". Informácie o tom, ako používate tento web, sa zdieľajú s Google. Ak budete pokračovať v používaní stránky v tomto nastavení, alebo kliknete na "súhlasím", vyjadrujete tým svoj súhlas.

Zatvoriť