Kuskus opäť trošku inak, pochutíte si!

2

Ak ste aj vy priaznivcami francúzskeho televízneho kriminálneho seriálu „Komisár Navarro“, budete určite poznať obľúbené jedlo hlavnej postavy. Nielen Navarro, ale aj jeho predstaviteľ, herec Roger Hanin pochádza z Alžírska, kde je práve kuskus národným jedlom. Dnes toto pôvodom ľudové africké jedlo kúpite v ktoromkoľvek supermarkete a jeho príprava je naozaj nesmierne jednoduchá. My sme pre vás pripravili ďalší skvelý recept z kuskusu a naozaj si zaručene pochutíte.

Na zdravý kuskus, opäť trošku inak, budete potrebovať:

  • hovädzí/slepačí vývar
  • kuskus
  • olivový olej
  • červenú cibuľu
  • cukinu
  • mrkvu
  • šampióny
  • Feta syr
  • čerstvé cherry paradajky
  • sušené paradajky
  • BIO kukuricu

Postup tohto zázraku je nasledovný:

V hrnci si prevaríme hovädzí alebo slepačí vývar (ktorý si zvolíte použiť) a zalejeme ním kuskus v nádobe a prikryjeme. Na panvici si na olivovom oleji osmahneme červenú cibuľu, cukinu, mrkvu a šampióny, všetko nakrájané na menšie kúsky. Hotovú zeleninu premiešame s kuskusom. Pridáme odtučnený Feta syr, čerstvé cherry paradajky, sušené paradajky a uvarenú BIO kukuricu (BIO kukuricu klasicky uvaríme v slanej vode a orežeme od šúlčeka)

Na vrch este môžete dať parmezán, ale nie je to potrebné, keďže je tam Feta syr.

Dobrú chuť priatelia :-)

Foto: Lucia Murinová

Recept: Lucia Murinová


Komentáre

2 komentáre

  1. A nejaký mimoriadne jednoduchý recept na prípravu pohanky by ste tam nemali? Podľahla som pokušeniu začať sa zdravo stravovať, ale sa mi to moc nedarí. Pohanku som si kúpila už pred tromi mesiacmi a ešte stále je v skrinke, lebo neviem, čo s ňou. :o)

Pridaj svoj komentár

Neprestávajte čítať, máme pre vás ďalšie výborné články

Prihláste sa na pravidelný týždenný súhrn príspevkov a ihneď si STIAHNITE náš E-BOOK s receptami na prípravu 9 zdravých SMOOTHIES.

To všetko pre Vás ZDARMA.

Čo je pre telo lepšie, šťavy alebo smoothies?

Ďakujeme, už je to takmer hotovo :) Ešte prosím prejdite do Vašej mailovej schránky a potvrďte odber kliknutím na zaslaný link.

Pokračovaním používania tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním cookies. viac informácií

Cookies na tejto stránke sú nastavené automaticky na "povolené". Informácie o tom, ako používate tento web, sa zdieľajú s Google. Ak budete pokračovať v používaní stránky v tomto nastavení, alebo kliknete na "súhlasím", vyjadrujete tým svoj súhlas.

Zatvoriť