Lepšie ako tortilly! Použite listovú zeleninu.

0

Možno to nie je dokonalá bezlepková tortilla, ale ak vám na tom tak veľmi nezáleží, použite miesto nej listovú zeleninu, je to zábavné a veľmi zdravé. Živiny z nej, oproti tortillám, chlebu, hamburgerovému pečivu, rožkom a podobne, netreba vôbec dávať do porovnania.

Čo budete na listovú „tortillu“ potrebovať?

  • 1 alebo viac zväzkov listovej zeleniny – čím väčšie listy, tým lepšie
  • 2 tucty kociek ľadu 

Ako na to?

1. Kocky ľadu dajte do veľkej misy a naplňte vodou.

2. Do veľkej misy nalejte 5 šálok vody a priveďte do varu.

3. Useknite driek (konce) od každého listu.

4. Malým nožíkom urežte chrbticu stredom celého listu. Režte tak, aby chrbtica listu zostala plochá so zvyškom listu.

5. Umiestnite listy, jeden po druhom, do vriacej vody po dobu 30 sekúnd (záleží od druhu listovej zeleniny, koľko času asi potrebuje na zmäknutie. Čím dlhšie ju necháte vo vriacej vode, tým bude samozrejme mäkšia. Nie je však dobré ju dusiť príliš dlho.)

6. Použitím kuchynských kliešťov, umiestnite každý z listov do ľadového kúpeľa a nechajte ponorené po dobu 10 sekúnd.

7. Vyberte listy a osušte utierkou.

8. Takto si pripravte celý zväzok listov.

9. Uložte do chladničky po dobu až 3 dní.

Voilà! Vložiť do nich môžete akúkoľvek náplň podľa vašej chuti, presne tak ako pri použití tortilly, chleba, rožku, či hamburgeru.

Dobrú chuť priatelia :-)

Foto: shutterstock.com


Komentáre

Pridaj svoj komentár

Neprestávajte čítať, máme pre vás ďalšie výborné články

Prihláste sa na pravidelný týždenný súhrn príspevkov a ihneď si STIAHNITE náš E-BOOK s receptami na prípravu 9 zdravých SMOOTHIES.

To všetko pre Vás ZDARMA.

Čo je pre telo lepšie, šťavy alebo smoothies?

Ďakujeme, už je to takmer hotovo :) Ešte prosím prejdite do Vašej mailovej schránky a potvrďte odber kliknutím na zaslaný link.

Pokračovaním používania tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním cookies. viac informácií

Cookies na tejto stránke sú nastavené automaticky na "povolené". Informácie o tom, ako používate tento web, sa zdieľajú s Google. Ak budete pokračovať v používaní stránky v tomto nastavení, alebo kliknete na "súhlasím", vyjadrujete tým svoj súhlas.

Zatvoriť