Limetkové špagety s cukinou a mrkvou

0

Tiež vás ako prvé napadlo, že „limetkové špagety“? Áno, rovnako som sa čudovala, keď mi kamarátka poslala tento recept. Nejde o limetkové špagety ako jeden produkt. Limetka v špagetách však robí veľké divy, preto aj názov musí tomu prislúchať. :-)

Na limetkové špagety s cukinou a mrkvou budete potrebovať (cca je to na 4 porcie):

  • 250g špagiet
  • ½ kocky zeleninového vývaru
  • 2 stredné cukiny
  • 4 väčšie mrkvy
  • olivový olej

Ako teda spojiť špagety s limetkou?

> Špagety uvaríme podľa návodu v slanej vode

> Cukinu a mrkvu očistíme a nakrájame na tenšie pláty (môžete použiť strúhadlo na syr) a na olivovom oleji ich opečieme

> Pripravíme si medzi tým ½ kocky zeleninového vývaru (to je cca na 250g špagiet)

> Keď je cukina a mrkva opečená, pridáme k nim už uvarené špagety a všetko to zalejeme vývarom

> Cca 3 min ešte všetko spolu povaríme/popečieme a pridáme to najdôležitejšie…šťavu a kôru z jednej limetky

> A je to hotovo, dobrú chuť :-)

Foto: Lucia Murinová

Recept: Lucia Murinová

 


Komentáre

Pridaj svoj komentár

shutterstock_201745592

Zásobník plný zdravého životného štýlu

Tvoríme pre vás články, rozhovory a seriály o cvičení a stravovaní. 

Prihláste sa na pravidelný týždenný súhrn príspevkov a ihneď si STIAHNITE náš E-BOOK s receptami na prípravu 9 zdravých SMOOTHIES.

To všetko pre Vás ZDARMA.

Ďakujeme, už je to takmer hotovo :) Ešte prosím prejdite do Vašej mailovej schránky a potvrďte odber kliknutím na zaslaný link.

Pokračovaním používania tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním cookies. viac informácií

Cookies na tejto stránke sú nastavené automaticky na "povolené". Informácie o tom, ako používate tento web, sa zdieľajú s Google. Ak budete pokračovať v používaní stránky v tomto nastavení, alebo kliknete na "súhlasím", vyjadrujete tým svoj súhlas.

Zatvoriť