Domáce maslo z kokosového oleja (recept na výrobu)

0

Používate obyčajné maslo? Nie je však maslo ako toto domáce rastlinné maslo. Rovnako ho môžete použiť do sladkých a slaných jedál, studenej i teplej kuchyne. Recept je naozaj veľmi jednoduchý.

Na domáce maslo budete potrebovať: 

  • 250 ml kokosový olej (extra virgin)
  • 4 PL olivový olej (extra virgin)
  • 1/2 ČL soľ
  • 1/4 ČL kurkuma

Postup:

1.  Ako prvé si vyrobíme kocky ľadu, ktoré budeme potrebovať na ochladzovanie.

2. Do rozpusteného kokosového oleja pridáme olivový olej, soľ a kurkumu. Poriadne rozmiešame, aby nám nezostali hrudky kurkumy. Použite nádobu z varného skla, tá pri prudkých zmenách teploty nepraskne, alebo pôvodnú sklenenú fľašu od kokosového oleja.

3. Do hrnca s vodou a kockami ľadu vložíme nádobu s pripravenou zmesou, tak aby sa voda do oleja nedostala. Premiešame. Postupne zmes začne tuhnúť a asi po 10 minútach môžeme domáce rastlinné maslo z hrnca s ľadom vybrať a posledný krát premiešať.


Mohlo by vás tiež zaujímať: Tekvicový med, zázrak pre vašu imunitu I Skvelý balzam pre vašu pečeň! (recept)


Skladovanie domáceho rastlinného masla:

– v chladničke :-)

Čo by ste určite mali vedieť o kokosovom oleji:

Kokosový olej lisovaný za studena začína tuhnúť pri teplota nižšej ako cca 25 stupňov.

Ak by ste ho chceli rozpustiť, skúste vo vodnom kúpeli alebo na radiátore. Určite nie v tomto prípade varením.

Foto: shutterstock.com


Komentáre

Pridaj svoj komentár

Neprestávajte čítať, máme pre vás ďalšie výborné články

Prihláste sa na pravidelný týždenný súhrn príspevkov a ihneď si STIAHNITE náš E-BOOK s receptami na prípravu 9 zdravých SMOOTHIES.

To všetko pre Vás ZDARMA.

Čo je pre telo lepšie, šťavy alebo smoothies?

Ďakujeme, už je to takmer hotovo :) Ešte prosím prejdite do Vašej mailovej schránky a potvrďte odber kliknutím na zaslaný link.

Pokračovaním používania tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním cookies. viac informácií

Cookies na tejto stránke sú nastavené automaticky na "povolené". Informácie o tom, ako používate tento web, sa zdieľajú s Google. Ak budete pokračovať v používaní stránky v tomto nastavení, alebo kliknete na "súhlasím", vyjadrujete tým svoj súhlas.

Zatvoriť