Paradajkový koláč so syrom (videorecept)

0

Skvelý paradajkový koláč so syrom a pažítkou. Na jeho prípravu budete potrebovať:

Ingrediencie:

  • 250 g hladkej múky
  • 120 g masla
  • 1 vajce
  • pochúťková smotana
  • 60 g parmezánu
  • 220 g taveného syru
  • 1 tvaroh
  • pažítka
  • cherry paradajky
  • soľ
  • čierne korenie
  • muškátový oriešok

Postup prípravy:

Ako prvé si pripravíme vajíčkové cesto ako základ koláču. Druhú časť tvorí tvarohovo-syrová zmes a paradajky. Paradajkový koláč bez nich by asi nemohol byť paradajkovým koláčom :-) Takže ako na to?

1. Pripravíme si cesto zmiešaním hladkej múky, soli a masla. Pridáme vajce, prilejeme trošku vody a vypracujeme cesto. Necháme asi hodinku odstáť v chladničke.
2. Zmiešame tvaroh, parmezán, tavený syr. Pridáme nakrájanú pažítku. Osolíme, okoreníme.
3. Cesto rozdelíme na 3 časti a každú z nich vyvaľkáme.
4. Maslom vytrieme formu a poukladáme 3 vrstvy spôsobom cesto-pripravená zmes.
5 Vrchnú časť potretého cesta posypeme nastrúhanou mozzarellou a na ňu naukladáme rozpolené paradajky. Tie posypeme ešte mozzarellou.
6. Dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 stupňov cca 45 minút do zlatista.
7. Hotový koláč posypeme pažítkou.

Dobrú chuť :-)

Video: Andrej Kanyik – ďalšie zdravé video recepty nájdete na youtube.com
Foto: Andrej Kanyik


Komentáre

Comments are closed.

shutterstock_201745592

Zásobník plný zdravého životného štýlu

Tvoríme pre vás články, rozhovory a seriály o cvičení a stravovaní. 

Prihláste sa na pravidelný týždenný súhrn príspevkov a ihneď si STIAHNITE náš E-BOOK s receptami na prípravu 9 zdravých SMOOTHIES.

To všetko pre Vás ZDARMA.

Ďakujeme, už je to takmer hotovo :) Ešte prosím prejdite do Vašej mailovej schránky a potvrďte odber kliknutím na zaslaný link.

Pokračovaním používania tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním cookies. viac informácií

Cookies na tejto stránke sú nastavené automaticky na "povolené". Informácie o tom, ako používate tento web, sa zdieľajú s Google. Ak budete pokračovať v používaní stránky v tomto nastavení, alebo kliknete na "súhlasím", vyjadrujete tým svoj súhlas.

Zatvoriť